Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di semi di sesamo
- 180 g di ceci secchi, ammollati in acqua calda per 6-8 ore e scolati
- 1000 g di acqua calda
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di olio di sesamo
- 60 g di olio di oliva
- 50 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1 pizzico di pepe di Cayenna
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 891 kJ / 213 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Carbohydrates
- 15.6 g
- Fat
- 14 g
- Fiber
- 4.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Hummus
10min
Salsa guacamole
10min
Babaganoush
40min
Hummus di avocado (senza lattosio)
20min
Falafel con salsa allo yogurt di soia
55min
Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)
45min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40min
Triangoli di pane arabo con hummus di zucca
1h
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30min
Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato
40min
Hummus di fagioli e yogurt
15min
Hummus di barbabietola (vegan)
15min