Panecillos de leche y mantequilla (Butter rolls)

Panecillos de leche y mantequilla (Butter rolls)

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Prep. 15min

Total 3 h 10min

20 unidades

Ingredients

de leche entera
340 g
de vinagre
1 cucharadita
de azúcar
50 g
de levadura de panadería deshidratada
1 sobre
de harina de fuerza
450 g
de sal
1 cucharadita
de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar el molde)
75 g
huevo
1
de agua (para el baño maría)
500 g

Nutrition per 1 unidad

Calories 133 kcal / 559 kJ

Protein 3.7 g

Fat 4.3 g

Carbohydrates 19.8 g

Fiber 0.6 g

Saturated fat 2.3 g

Sodium 130.3 mg

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