Gofry dyniowe z rzodkiewkową salsą
TM6 TM5

Gofry dyniowe z rzodkiewkową salsą

4.7 (169 ratings)

Ingredients

Salsa rzodkiewkowa

  • 240 g rzodkiewek, przekrojonych na pół
  • ⅓ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżka soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 20 g szczypiorku, świeżego, drobno pokrojonego
  • 1 łyżeczka miodu, wielokwiatowego
  • 200 g jogurtu naturalnego

Gofry dyniowe

  • 200 g dyni, Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    or 200 g dyni mrożonej, uprzednio rozmrożonej
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 250 g mleka
  • 200 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • ¾ łyżeczki soli
  • oliwa z oliwek, do natłuszczenia gofrownicy
  • mieszanka młodych sałat, do podania (ok. 200 g)

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
751.8 kJ / 179.7 kcal
Protein
5.7 g
Carbohydrates
22.9 g
Fat
7.4 g
Saturated fat
4.2 g
Fiber
1.3 g
Sodium
367 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes