Brioche de chocolate y avellana

Brioche de chocolate y avellana

4.5 10 rating

Prep. 20min

Total 2 h 20min

12 porciones

Ingredients

200 g de leche
100 g de azúcar
1 cucharadita de miel
100 g de mantequilla en trozos
1 huevo
½ cdita de vainilla
30 g de levadura prensada fresca

1 sobre de levadura seca instantánea
500 g de harina
1 - 2 pizcas de sal
200 g de crema de cacao y avellanas para rellenar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 7 g

Calories 1459 kJ / 349 kcal

Fat 14 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 49 g

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