Compatible versions
Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto na pizzę
- 100 g ziaren żyta
- 200 g wody
- 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 szczypta cukru
- 250 g mąki pszennej
- 25 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
Dodatki
-
120
g sera edam, pokrojonego na kawałki
or 120 g sera ementaler, pokrojonego na kawałki - 120 g sera gouda, pokrojonego na kawałki
- 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g przecieru pomidorowego
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 - 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka cukru
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2823 kJ / 674 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 69 g
- Fat
- 32 g
- Fiber
- 8.4 g
In Collections
Alternative recipes
Ciasto na pizzę na zakwasie
19h 15min
Naleśniki owsiane z nadzieniem z jarmużu
35min
Naleśniki pełnoziarniste z farszem meksykańskim
1h 15min
Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem
1h 30 min
Pizza ze szpinakiem i owczym serem
50 min
Pizza na mąkach pełnoziarnistych
1h 30 min
Orkiszowa pizza z szynką długodojrzewającą
35min
Pizza pepperoni z pieczarkami
2h 10min
Pizza marinara
1h 35min
Pizza z kurczakiem tandoori
1h 45min
Pizza 4 sery
2h 15 min
Pizza margherita
2h 10min