Ekspresowy chleb bezglutenowy
TM5 TM6

Ekspresowy chleb bezglutenowy

4.5 (321 ratings)

Ingredients

  • 2 białka
  • 4 - 6 kropli soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 350 g wody
  • 1 łyżka octu
  • 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego i blatu
  • 1 łyżeczka cukru
  • 40 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 450 g miksu mąk bezglutenowych do wypieku chleba, Schär Mix B®
  • 50 g mąki gryczanej, plus dodatkowa ilość do oprószenia chleba
  • 1 łyżeczka soli

Nutrition
per 1 kromkę
Calories
314.5 kJ / 75.1 kcal
Protein
2.5 g
Carbohydrates
14 g
Fat
1 g
Fiber
0.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes