
Compatible versions
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Secreto ibérico
- 1 cucharada de caramelo líquido
- 1 cucharada de salsa de soja
- 350 g de secreto de cerdo ibérico, (1 pieza) salpimentado
- 1 cucharadita de tomillo seco
Cebolla caramelizada
- 700 g de cebolla en cuartos
- 70 g de mantequilla en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 30 g de caramelo líquido
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
- 1 barra de pan (cortada 12 rebanadas)
- 250 g de queso Torta del Casar
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1140 kJ / 273 kcal
- Protein
- 13.59 g
- Carbohydrates
- 12.6 g
- Fat
- 18.53 g
- Fiber
- 1.41 g
Alternative recipes
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
1h
Pintxo Donosti
15min
Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra
30min
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1h 10min
Tartaletas de pimientos confitados
45min
Tosta de guacamole con anchoas
10min
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30min
Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo
2h 40min
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50min
Tartaletas crujientes de morcilla y manzana
50min
Cucuruchos de guacamole y queso cremoso
1h
Albóndigas de flamenquín con salmorejo
40min