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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
Prep. 10min
Total 20min
1 Ricetta completa
Ingredients
-
465 g di latte intero
-
115 g di panna (min. 30% di grassi)
-
175 g di zucchero
-
35 g di amido di mais (maizena)
-
35 g di amido di riso
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
175 g di tuorli
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Ricetta completa
Protein
45.9 g
Calories
9075 kJ /
2169 kcal
Fat
107.9 g
Carbohydrates
270.3 g
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