Bicchierini prosciutto e melone

Bicchierini prosciutto e melone

4.4 9 ratings

Prep. 10min

Total 3 h 25min

10 porzioni

Ingredients

Cialdine di Parmigiano reggiano

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
5 g di semi di anice

Briciole di prosciutto crudo

200 g di prosciutto crudo a pezzi (2 cm)

Sorbetto al melone

500 g di melone cantalupo maturo, la polpa a cubetti precedentemente congelati
20 g di vino Porto bianco

20 g di vino bianco, fruttato e dolce
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 albume

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8 g

Calories 330 kJ / 78 kcal

Fat 3 g

Fiber 0 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Aperitivi al cucchiaio 10 Recipes
Italy

Un sorso di freschezza 83 Recipes
Italy

You might also like...

Soufflé al formaggio

55min

Cioccolato plastico

12 h

Cannoli di asparagi e prosciutto

55min

Mousse di carote e sedano

40min

Bignè a sorpresa

2 h

Turbantini affumicati

40min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20min

Panzanella di mare

45min

Gelato ai pomodorini con pesto di basilico

3 h 30min

Budini aromatici al pomodoro

1 h 10min

Bavarese alle nocciole

7 h

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

50min