Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di uva rossa senza semi (tenere da parte 10 acini interi)
- 2 g di agar agar
- 250 g di panna (min. 30% di grassi), molto fredda
-
100
g di formaggio roquefort a pezzi (2 cm)
or 100 g di formaggio erborinato a pezzi (2 cm) - 1 pizzico di pepe macinato
- 70 g di gherigli di noci
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1437 kJ / 346 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 18.7 g
- Fat
- 27.8 g
- Fiber
- 1.2 g
In Collections
Alternative recipes
Gelato al Parmigiano reggiano
10h 40 min
Antipasto di funghi e capesante
35min
Polpette speziate e noodles
1h 10min
Cavolo farcito
1h 10min
Chop suey ai gamberi
1h
Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate
9h
Burro Montpellier
No ratings
Chutney di zucca
1h 10min
Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi
1h 10min
Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)
1h
Budini aromatici al pomodoro
1h 10min
Gelato al caramello salato
8h 25min