Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g água
- 1 c. chá de sal, mais q.b para temperar
- 250 g arroz branco agulha (aprox. 15 minutos de cozimento)
- 2 ovos
- 120 g cenoura, cortada em cubos
- 280 g abobrinha
- 100 g ervilha congelada
- 200 g atum enlatado (peso inclui óleo), escorrido e cortado em pedaços
- 100 g azeitona preta ou verde, sem caroço, inteira ou picada
- 15 - 20 g pepino em conserva, fatiado
- 1 pé de hortelã fresca, apenas as folhas
- 1 c. sopa de azeite extravirgem
-
1 - 2
c. chá de vinagre (optional)
or 1 - 2 c. chá de suco de limão (optional) - 7 tomate-cereja, cortados em metades ou em quartos
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 2027 kJ / 485 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 59 g
- Fat
- 18 g
- Fiber
- 6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Salada de frango e espinafre
1h 20min
Lentilhas estufadas com cebola e tomate
3h 25min
Jardineira de carne
50min
Cozido à portuguesa
1h 35min
Arroz de bacalhau com espinafres e feijão
30min
Arroz de marisco
45 min
Frango à pizzaiolo
55 min
Arroz de tomate
30min
Almôndegas com molho de tomate
40min
Espaguete à carbonara
40min
Arroz no vapor
25min
Macarrão cozido
20 min