Papillotes d'agneau à la feta

Papillotes d'agneau à la feta

4.6 21 rating

Prep. 20min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

2 gousses d'ail
1 bouquet de persil frais
500 g d'eau
½ c. à café de gros sel
500 g de pommes de terre coupées en rondelles fines
15 g d'huile d'olive
6 tranches de viande d'agneau avec os, dans le gigot (env. 1 kg)
120 g de tomates coupées en rondelles (4 tomates moyennes)
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
180 g de feta coupée en dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 48.2 g

Calories 2692 kJ / 644 kcal

Fat 32.2 g

Carbohydrates 40.5 g

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