Cupcakes pour Halloween

Cupcakes pour Halloween

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Prep. 2 h
Total 2 h 40min
24 pièces

Ingredients

La pâte
  • de beurre doux coupé en morceaux
    240 g
  • de sucre en poudre
    240 g
  • œufs moyens (53-63 g)
    4
  • de lait entier
    60 g
  • de sucre vanillé maison
    20 g
  • de farine de blé
    150 g
  • de levure chimique (1 sachet)
    2 c. à café
  • de cacao en poudre
    90 g
Le décor de diable
  • de sucre en poudre
    150 g
  • de beurre doux coupé en morceaux
    35 g
  • de fromage frais à tartiner
    150 g
  • de colorant alimentaire rouge en poudre de préférence
    1 - 2 pointes de couteau
  • de pâte à sucre blanche
    10 g
    10 g de chocolat, blanche
Les décors d'araignées et de toiles d'araignée
  • de crème au chocolat, bien froide (voir "Conseil(s)")
    250 g
  • de pâte à sucre blanche
    30 g
  • de glaçage royal (glaçage blanc) (voir "Conseil(s)")
    120 g
  • de vermicelles au chocolat
    6 c. à soupe
  • de pâte à sucre rouge
    20 g
  • rouleaux de réglisse
    6
  • dragées au chocolat au lait blanches
    12

Nutrition per 1 pièce

Calories 616 kcal / 2577 kJ
Protein 9.2 g
Fat 29 g
Carbohydrates 84.9 g

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