Muffins chocolat blanc, cœur de rhubarbe
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Muffins chocolat blanc, cœur de rhubarbe

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Ingredients

  • 160 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 2 morceaux de zeste de citron jaune non traité (sans la partie blanche)
  • 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 1 œuf
  • 120 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille
  • 120 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 15 c. à café de confiture de rhubarbe maison (Voir "Conseil(s)")
  • 60 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux

Nutrition
per 1 pièce
Calories
779.6 kJ / 186.3 kcal
Protein
2.3 g
Carbohydrates
23.9 g
Fat
8.9 g
Saturated fat
5.8 g
Fiber
0.7 g
Sodium
69.6 mg

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