Muffins chocolat blanc, cœur de rhubarbe

Muffins chocolat blanc, cœur de rhubarbe

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Prep. 15min

Total 50min

15 pièces

Ingredients

160 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
2 morceaux zeste de citron jaune non traité (sans la partie blanche)
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 œuf
120 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille
120 g de crème liquide, 30% m.g. min.
15 c. à café de confiture de rhubarbe maison (Voir "Conseil(s)")
60 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 69.6 mg

Protein 2.3 g

Calories 779.6 kJ / 186.3 kcal

Fat 8.9 g

Fiber 0.7 g

Saturated fat 5.8 g

Carbohydrates 23.9 g

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