Makaroniki z lemon curd
TM5 TM6

Makaroniki z lemon curd

3.7 (85 ratings)

Ingredients

Makaroniki

  • 250 g cukru
  • 120 g migdałów, blanszowanych
  • 20 g skrobi kukurydzianej
  • ¼ łyżeczki barwnika spożywczego, w proszku, zielonego
  • 3 białka, oddzielone od żółtek dzień wcześniej

Masa lemon curd

  • 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
  • 60 g cukru
  • 1 jajko
  • 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 30 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 250 g sera mascarpone, o temp. pokojowej

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
280 kJ / 66 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
7.4 g
Fat
3.8 g
Fiber
0.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes