Purè di cavolo viola
TM6 TM5 TM31

Purè di cavolo viola

4.1 ( 49 ratings )

Ingredients

  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 350 g di cimette di cavolfiore violetto
  • 150 g di patate pelate e a fette (0,5 cm circa)
  • 150 g di acqua
  • 50 g di latte
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Nutrition
per 1 porzione
Calories
101 kcal / 422 kJ
Protein
3.9 g
Fat
5.7 g
Carbohydrates
9 g
Fiber
2.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes