Pan de muerto relleno de dulce de leche
TM6 TM5 TM31

Pan de muerto relleno de dulce de leche

3.7 ( 7 ratings )

Ingredients

Dulce de leche

  • 1000 gramos de leche
  • 130 g de azúcar
  • 120 g de azúcar morena
  • 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 1 cdita de bicarbonato de sodio

Pan de muerto

  • 120 g de azúcar y la necesaria para espolvorear
  • 1 cáscara de naranja sin la parte blanca
  • 200 g de leche
  • 10 g de levadura seca instantánea
  • 150 g de mantequilla y un poco más para barnizar
  • 3 huevos
  • 1 cda de agua de azahar
  • 600 g de harina
  • 1 pizca de sal

Nutrition
per 2 piezas
Calories
11912 kcal / 50030 kJ
Protein
252 g
Fat
440 g
Carbohydrates
1764 g
Fiber
508 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes