Fenyklové lodičky plněné kuskusem
TM31 TM5 TM6

Fenyklové lodičky plněné kuskusem

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 250 gramů kuskusu
  • 750 gramů vody
  • 60 gramů extra panenského olivového oleje
  • 650 gramů fenyklu, cca 3 až 4 kusy
  • 100 gramů mrkve, na kousky
  • 2 špetky soli
  • 1 plátek citrónu, nejlépe bio
  • 50 gramů rozinek, namočených ve vlažné vodě a pak vymačkaných
  • 6 sušených švestek, bez pecek, na kousky
  • 6 sušených meruněk bez pecek, na kousky
  • 3 snítky divokého fenyklu, omyté a osušené (optional)
  • 1 špetka pepře, černého, mletého
  • 20 gramů citrónové šťávy

Nutrition
per 1 porci
Calories
1570 kJ / 375 kcal
Protein
7.4 g
Carbohydrates
66.8 g
Fat
10.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes