Devices & Accessories
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
Prep. 10min
Total 30min
6 porcí
Ingredients
-
3 žloutky
-
1 ½ vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
-
1 špetka soli plus navíc na dochucení
-
1 špetka mletého černého pepře plus navíc na dochucení
-
20 gramů citrónové šťávy
-
50 gramů olivového oleje
-
250 gramů slunečnicového oleje
-
5 ančoviček v oleji scezených
-
2 polévkové lžíce nakládaných kaparů scezených
-
40 gramů červené cibule napůl
-
5 gramů čerstvé petržele jen lístky
-
3 snítky čerstvého estragonu jen lístky
-
5 stonků čerstvé pažitky překrojené napůl
-
12 křepelčích vajec
-
500 gramů vody
-
750 gramů salátových brambor na plátky (1 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
8 g
Calories
2601 kJ /
628 kcal
Fat
56 g
Carbohydrates
23 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Super saláty
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Portugalská zelená vejce
50min
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13 h 20min
Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem
No ratings
Omeleta s houbami a vinnou klobásou
50min
Jogurtový dezert s borůvkovým přelivem
6 h 20min
Pečená zelenina s bramborovou kaší v pekáčku
1 h 15min
Pivní česnekovo-sýrové fondue
30min
Skládaný chléb s medvědím česnekem
2 h 30min
Vydatný bramborový salát
2 h
Tortelloni s gorgonzolou a špenátem - z jednoho hrnce
25min
Pekingské kuře
50min
Zimní zelenina s oříškovým máslem
20min