Devices & Accessories
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
Prep. 10min
Total 30min
6 porcí
Ingredients
-
3 žloutky
-
1 ½ vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
-
1 špetka soli plus navíc na dochucení
-
1 špetka mletého černého pepře plus navíc na dochucení
-
20 gramů citrónové šťávy
-
50 gramů olivového oleje
-
250 gramů slunečnicového oleje
-
5 ančoviček v oleji scezených
-
2 polévkové lžíce nakládaných kaparů scezených
-
40 gramů červené cibule napůl
-
5 gramů čerstvé petržele jen lístky
-
3 snítky čerstvého estragonu jen lístky
-
5 stonků čerstvé pažitky překrojené napůl
-
12 křepelčích vajec
-
500 gramů vody
-
750 gramů salátových brambor na plátky (1 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
8 g
Calories
2601 kJ /
628 kcal
Fat
56 g
Carbohydrates
23 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Super saláty
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Smetanové rizoto s modrým sýrem a ořechy
30min
Čokoládovo-arašídové proteinové bomby
50min
Kuskus s jehněčím a zeleninou
No ratings
Krémové žampióny s pečenými bramborami
1 h 30min
Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu
40min
Paprikovo-cuketový quiche
1 h
Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy
40min
Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami
35min
Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem
1 h 50min
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40min
Houbové rizoto s mascarpone
30min
Houbové rizoto
40min