Bramborový salát s hruškou, fazolemi a slaninou

Bramborový salát s hruškou, fazolemi a slaninou

4.9 16 ratings

Prep. 30min

Total 2 h 30min

4 porce

Ingredients

500 gramů vody
2 ¼ čajové lžičky soli
750 gramů brambor, salátových neoloupaných
200 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých napůl
1 hruška ne příliš měkká, neoloupaná, na kousky (1,5 cm)
15 gramů oleje
150 gramů anglické slaniny na kostičky
200 gramů cibule na klínky (5 mm)
3 snítky čerstvé saturejky jen lístky

1 čajová lžička sušené saturejky
100 gramů masového vývaru
5 gramů bílého vinného octa
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 čajová lžička hořčice

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 10 g

Calories 1986 kJ / 475 kcal

Fat 29 g

Fiber 6.8 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bramborové saláty 6 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem

40min

Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary

35min

Paprika a pórek s balzamikem

30min

Salát z nových brambor s uzeným pstruhem

40min

Terinky z rybího filé se zakysanou smetanou

40min

Lilkové ragú s cizrnou

45min

Čočkové stew s pancettou

1 h

Jambalaya

1 h

Caponata

30min

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30min

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

30min

Středomořský bramborový salát

1 h 10min