Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem
TM31 TM5 TM6

Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem

(No ratings)

Ingredients

  • 10 gramů másla
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje
  • 350 gramů pórku, na kolečka
  • 5 lístků šalvěje, umytých a osušených
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky pepře, černého, mletého
  • 8 plátků toustového chleba, bez kůrky, na trojúhelníky
  • 300 gramů sýru fontina, na kostky (2 cm)
  • 3 vejce
  • 400 gramů mléka
  • 100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
  • 50 gramů parmazánu, strouhaného
  • 1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného

Nutrition
per 1 porce
Calories
2025 kJ / 484 kcal
Protein
24.1 g
Carbohydrates
24.4 g
Fat
32.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes