Quiche s batáty a mletým masem

Quiche s batáty a mletým masem

2.0 2 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 45min

8 kusů

Ingredients

250 gramů hladké špaldové mouky plus navíc na vysypání
120 gramů másla studeného, na kousky, plus navíc na vymazání
4 vejce
10 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
350 gramů batátů na kousky
½ svazku hladkolisté petržele jen lístky
1 cibule napůl
1 stroužek česneku
20 gramů olivového oleje
250 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus navíc na dochucení
150 gramů crème fraîche
50 gramů mléka
2 špetky mletého muškátového oříšku
100 gramů cherry rajčat napůl
150 gramů fety na kousky (1 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Sodium 697 mg

Protein 17 g

Calories 2039 kJ / 487 kcal

Fat 32 g

Fiber 5.3 g

Saturated fat 20 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Batáty 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Obilná bezmléčná kaše

35min

Restovaná zeleninová směs na polévku nebo pod maso

25min

Restovaná cuketa (200 gramů)

20min

Restované proužky krůtího masa

15min

Rizoto s uzeným lososem a pórkem

40min

Veganská kaše s ovocem a skořicí

15min

Cuketové lasagne s mletým masem

50min

Těstoviny s tuňákem

40min

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1 h 10min

Masové kuličky s fetou

35min

Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou

40min

Mrkvové dortíky

50min