Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 5 g Olivenöl
- 50 g Bambussprossen, frisch, in Streifen
- 40 g Shiitakepilze, getrocknet, in Wasser eingeweicht, abgetropft, in Streifen
- 10 g Möhren, in Streifen (2-3 mm)
- 30 g Champignons, in Scheiben (2-3 mm)
- 2 TL Sojasauce
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 2 TL Sesamöl, geröstet
- 1 Reisteigplatte (30 x 30 cm)
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 200 g Blattspinat, frisch, mit Stielen, in Streifen (3 cm)
- 2 Orangen, ungeschält, in dünnen Scheiben, halbiert
- ½ TL Salz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 600 kJ / 143 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gemüse-Suppe mit Soba-Nudeln und Tofu
40min
Biryani-Reis
45min
Minestrone mit Seidentofu
35min
Chop Suey vegetarisch
30min
Asia-Gemüse
25min
Couscoussalat mit gebratenem Gemüse
2h 50min
Tofu-Burger
1h 30 min
Süßkartoffel-Pancakes mit Chili-Salsa
40min
Gemüseteller mit scharfer Sauce (麻辣香锅)
50 min
Quinoawraps
1h
Vegetarische Calzoni mit Pilzen
1h 5min
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1h 20min