Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
20
g di scalogno
or ½ spicchio di aglio - 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 20 g di carota a pezzi (3-4 cm)
- 20 g di sedano a pezzi (3-4 cm)
- 180 g di ceci bianchi in scatola,sgocciolati
- 200 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 100 g di pasta secca corta integrale, tipo mezze maniche rigate
- 60 g di gamberetti sgusciati (optional)
- 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1987 kJ / 475 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 24 g
- Fiber
- 9 g
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