Zupa pomidorowa spod Szrenicy

Name: Zupa pomidorowa spod Szrenicy
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 120 g marchewki; 60 g korzenia pietruszki; 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; 50 g masła; 400 - 500 g pomidorów; 100 g cebuli; 1 szczypta soli; 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego; 400 g wody; natka pietruszki, świeża

4.6 (10.1K ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5min

Total time 30min

Serving size 4 porcje

Ingredients

120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
60 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone
50 g masła, pokrojonego na kawałki
400 - 500 g pomidorów, bez skórki, pokrojonych w ćwiartki
or 400 - 500 g krojonych pomidorów, z puszki
100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
400 g wody
natka pietruszki, świeża, drobno posiekana, do dekoracji

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 576.9 kJ / 137.9 kcal
Protein: 2.2 g
Carbohydrates: 10.6 g
Fat: 10.6 g
Saturated fat: 6.5 g
Fiber: 3.1 g
Sodium: 91.1 mg