![Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana) Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B8298F0B-4BDD-4E80-ACFF-E4735D8E09F7/Derivates/C6B8B8BF-07B3-4766-81EE-86C964849805.jpg)
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Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de leche
- 40 g de levadura prensada fresca
- 530 g de harina de fuerza
- 130 g de azúcar
- 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 3 huevos
- 1 yema de huevo
- 80 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 700 g de cabello de ángel
- 1 clara de huevo para pintar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1601 kJ / 383 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Carbohydrates
- 59.5 g
- Fat
- 11.8 g
- Fiber
- 1.9 g
Alternative recipes
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Bollos de manteca (Andalucía)
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Coca de hojaldre con crema catalana y gelatina de moscatel (Cataluña)
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