Crostata di frolla montata alle nocciole

Crostata di frolla montata alle nocciole

4.1 24 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 20min

12 porzioni

Ingredients

Crema alla nocciola

180 g di nocciole spellate e tostate
125 g di zucchero di canna
50 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
250 g di latte
10 g di burro
2 uova a temperatura ambiente

Pasta frolla montata

160 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
15 g di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
300 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
2 uova
420 g di farina tipo 00

Terminare la preparazione

1 pizzico di sale (optional) rosa dell'Himalaya

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 10 g

Calories 2318 kJ / 554 kcal

Fat 35 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recipes
Italy

You might also like...

Mezzelune alle mandorle, noci e vaniglia

1 h 50min

Panettone con fichi e noci

7 h 30min

Biscotto gelato panna e cioccolato

3 h 30min

Gelato biscotto alla fragola

4 h

Gelato biscotto bigusto

7 h

Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange

1 h

Parker Rolls (panini soffici)

3 h

Grissini di pane

4 h

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11 h

Piccole lemon meringue pie

2 h 35min

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7 h 30min

Rotolo di gelato alla banana e caramello

4 h 15min