Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

4.3 3 rating

Prep. 20min

Total 1 h 35min

6 porcí

Ingredients

500 - 550 gramů filetů z tresky na kousky (4 cm)
½ čajové lžičky soli
pepř černý, mletý
300 gramů zelené čočky
60 gramů mandlových vloček
25 gramů čerstvé petrželky
10 gramů citrónové kůry
70 gramů másla
60 gramů mrkve na kousky (3 cm)
80 gramů žluté cibule napůl
75 gramů pórku na kolečka
85 gramů řapíkatého celeru na kousky (3 cm)
1 stroužek česneku
550 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty

1 kostka bujónu, bezlepkového
1 snítka čerstvého tymiánu
1 snítka čerstvého rozmarýnu
2 bobkové listy

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 30.8 g

Calories 1611 kJ / 385 kcal

Fat 16.8 g

Carbohydrates 34.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bez lepku II 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Korejský bramborový salát s nakládanou zeleninou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

25 h 5min

Hrášková polévka s kalamáry a restovanými cherry rajčaty

50min

Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží

1 h

Smoothie bowl se špenátem a goji

15min

Kopřivové placky s ovčím sýrem

No ratings

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1 h

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

1 h 15min

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

30min

Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou

1 h

Ovocno-oříšková müsli tyčinka

35min

Králík po sicilsku

1 h 20min

Rizoto s mořskými plody a chorizem

1 h 5min