Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

4.3 3 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 35min

6 porcí

Ingredients

500 - 550 gramů filetů z tresky na kousky (4 cm)
½ čajové lžičky soli
pepř černý, mletý
300 gramů zelené čočky
60 gramů mandlových vloček
25 gramů čerstvé petrželky
10 gramů citrónové kůry
70 gramů másla
60 gramů mrkve na kousky (3 cm)
80 gramů žluté cibule napůl
75 gramů pórku na kolečka
85 gramů řapíkatého celeru na kousky (3 cm)
1 stroužek česneku
550 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty

1 kostka bujónu, bezlepkového
1 snítka čerstvého tymiánu
1 snítka čerstvého rozmarýnu
2 bobkové listy

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 30.8 g

Calories 1611 kJ / 385 kcal

Fat 16.8 g

Carbohydrates 34.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bez lepku II 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

RAW jablečný koláč s agarem

1 h 10min

Loupání červené řepy (s krytem mixovacích nožů 2v1)

10min

Chřestový salát s mangem

35min

Houbový dip s vlašskými ořechy

5min

Rybí karbanátky s quinoou

1 h 15min

Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

1 h 40min

Quinotto s krevetami a chřestem

30min

Polévka z pečené dýně (bez lepku)

50min

Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle

35min

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1 h 30min

Hummus z červené řepy

10min

Meruňkový crumble (bez lepku)

45min