Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

4.0 3 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 10min

6 porcí

Ingredients

Listové těsto

150 gramů másla zmrazeného, na kousky
150 gramů hladká mouka
75 gramů vody studené
1 špetka soli

Náplň

500 gramů vody
500 gramů šalotky napůl
30 gramů másla, soleného
3 jablka Golden Delicius, na proužky
1 rovná polévková lžíce medu
100 - 120 gramů kozího sýru zralého, s bílou plísní, na kostičky
2 špetky tymiánu, sušeného
1 polévková lžíce pažitky nasekané

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 11 g

Calories 2143 kJ / 514 kcal

Fat 32 g

Fiber 5 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Slané koláče 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)

40min

Salát pro tvorbu kolagenu

40min

Podmáslové brownies s karamelovým krémem a lískovými ořechy

2 h

Fatayer se sýrem a mátou

1 h 5min

Bramborová tortilla s medvědím česnekem

1 h

Amor polenta

1 h 5min

Jogurtový cheesecake

8 h

Vaječné sufflé s uzeným masem

40min

Polentový koláč s meruňkami (bez cukru)

55min

Čočková sekaná

6 h 20min

Obrácený koláč s ananasem a kandovanými třešněmi

1 h 25min

Valentýnský cheesecake

4 h 30min