Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

4.0 3 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 10min

6 porcí

Ingredients

Listové těsto

150 gramů másla zmrazeného, na kousky
150 gramů hladká mouka
75 gramů vody studené
1 špetka soli

Náplň

500 gramů vody
500 gramů šalotky napůl
30 gramů másla, soleného
3 jablka Golden Delicius, na proužky
1 rovná polévková lžíce medu
100 - 120 gramů kozího sýru zralého, s bílou plísní, na kostičky
2 špetky tymiánu, sušeného
1 polévková lžíce pažitky nasekané

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 11 g

Calories 2143 kJ / 514 kcal

Fat 32 g

Fiber 5 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Slané koláče 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kuřecí rolky s jablky, batáty a kari omáčkou

1 h 25min

Rizoto s dýní a uzeným lososem

35min

Velikonoční mrkvičky z listového těsta plněné mrkvovým krémem

45min

Avokádovo-rajčatová polévka

40min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35min

Rizoto s kari a mrkví

30min

Rizoto s chřestem a mangoldem

45min

Polévka z červených paprik a cuket

55min

Zapečená dýně s čedarem

45min

Turecké rohlíčky Poca

2 h 10min

Rizoto s hruškami a gorgonzolou

40min

Rizoto s dýní a taleggiem

45min