Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

4.0 3 rating

Prep. 20min

Total 1 h 10min

6 porcí

Ingredients

Listové těsto

150 gramů másla zmrazeného, na kousky
150 gramů hladká mouka
75 gramů vody studené
1 špetka soli

Náplň

500 gramů vody
500 gramů šalotky napůl
30 gramů másla, soleného
3 jablka Golden Delicius, na proužky
1 rovná polévková lžíce medu
100 - 120 gramů kozího sýru zralého, s bílou plísní, na kostičky
2 špetky tymiánu, sušeného
1 polévková lžíce pažitky nasekané

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 11 g

Calories 2143 kJ / 514 kcal

Fat 32 g

Fiber 5 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Slané koláče 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

1 h 20min

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

1 h 10min

Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou

11 h 30min

Jehněčí kotlety se smetanovou omáčkou

3 h

Skotská vejce s celerovo-mrkvovým salátem

50min

Strouhaný sýr (parmazán)

5min

Dohněda orestované kostky hovězího masa (well done)

10min

Sladký koláč se špenátem, mrkví a pomerančovou šťávou

1 h 3min

Plněná rajčata s rýží, s omáčkou z kešu ořechů a bazalky

1 h 30min

Avokádo plněné tuňákem

10min

Mac and Cheese

1 h

Krůtí roláda plněná pestem z červené řepy

2 h 30min