Chřest na páře se zelenou omáčkou

Chřest na páře se zelenou omáčkou

2.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 40min

6 porcí

Ingredients

600 gramů vody
1 špetka soli (optional)
3 vejce
800 gramů chřestu oloupaného (1 100 gramů neloupaného)
30 gramů strouhanky
40 gramů octa
80 gramů čerstvé petržele
1 stroužek česneku
1 jarní cibulka bílá část, na kousky
1 mrkev menší, oloupaná na kousky (2 cm)
10 gramů kaparů
4 plátky ančoviček v oleji
150 gramů extra panenského olivového oleje
1 špetka mletého černého pepře
1 špetka soli (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 9.6 g

Calories 1368 kJ / 327 kcal

Fat 28.2 g

Fiber 3.9 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pro pocit lehkosti 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Treska se zeleninou a rýží vařená v páře

1 h

Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou

55min

Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

1 h 40min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1 h

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1 h 20min

Losos s kokosovým chilli přelivem

30min

Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem

35min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 h 10min

Losos s hráškem a citrónovým pestem

25min