Chřest na páře se zelenou omáčkou

Chřest na páře se zelenou omáčkou

2.0 2 rating

Prep. 10min

Total 40min

6 porcí

Ingredients

600 gramů vody
1 špetka soli (optional)
3 vejce
800 gramů chřestu oloupaného (1 100 gramů neloupaného)
30 gramů strouhanky
40 gramů octa
80 gramů čerstvé petržele
1 stroužek česneku
1 jarní cibulka bílá část, na kousky
1 mrkev menší, oloupaná na kousky (2 cm)
10 gramů kaparů
4 plátky ančoviček v oleji
150 gramů extra panenského olivového oleje
1 špetka mletého černého pepře
1 špetka soli (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 9.6 g

Calories 1368 kJ / 327 kcal

Fat 28.2 g

Fiber 3.9 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pro pocit lehkosti 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 h

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

35min

Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle

35min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1 h 20min

Pstruzi v holandské omáčce s bramborami

1 h 5min

Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou

50min

Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

1 h 40min

Čočka s krevetami

20min

Dušené mrkvové a cuketové tagliatelle

35min

Losos na fenyklu s brokolicí v páře

30min

Dušená treska s tymiánem a citrónem

40min