Chřest na páře se zelenou omáčkou

Chřest na páře se zelenou omáčkou

2.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 40min

6 porcí

Ingredients

600 gramů vody
1 špetka soli (optional)
3 vejce
800 gramů chřestu oloupaného (1 100 gramů neloupaného)
30 gramů strouhanky
40 gramů octa
80 gramů čerstvé petržele
1 stroužek česneku
1 jarní cibulka bílá část, na kousky
1 mrkev menší, oloupaná na kousky (2 cm)
10 gramů kaparů
4 plátky ančoviček v oleji
150 gramů extra panenského olivového oleje
1 špetka mletého černého pepře
1 špetka soli (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 9.6 g

Calories 1368 kJ / 327 kcal

Fat 28.2 g

Fiber 3.9 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pro pocit lehkosti 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55min

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48 h

Citrónovo-makový koláč (bezlepkový)

1 h 15min

Zimní zelenina s oříškovým máslem

20min

Krůtí maso s mangoldem a houbami

40min

Losos s kokosovým chilli přelivem

30min

Guacamole s kaviárem

10min

Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem

35min

Brokolice v jemné cizrnové omáčce

40min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1 h

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 h

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min