Cuketový krém s rybími plátky

Cuketový krém s rybími plátky

3.7 3 ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 porce

Ingredients

300 gramů platýze

300 gramů candáta, filetů, s kůží
1 špetka soli podle chuti
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
1 šalotka na kousky
400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
1 svazek čerstvé bazalky
40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
100 gramů bílého vína, suchého
30 gramů hladká mouka
800 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného
2 polévkové lžíce bazalkového pesta
8 plátků chleba Pumpernickel opečeného

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 19 g

Calories 1170 kJ / 279 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pro pocit lehkosti 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Polévka oranžová z dýně

35min

Ořechová polévka s kokosovým mlékem

20min

Peprmintové čokoládové bonbóny - nepečené

1 h 25min

Cannelloni s květákem a salsicciou

1 h 20min

Avokádovo-rajčatová polévka

40min

Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

No ratings

Hrášková terina s uzeným pstruhem

7 h 45min

Špenátová polévka s pomerančem a mrkví

25min

Rybí polévka se zeleninou

30min

Polévka z mladých kopřiv

25min

Polévka z červené řepy

40min

Dýňovo-rajčatová polévka s kokosovým mlékem

35min