Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
300
gramů platýze
or 300 gramů candáta, filetů, s kůží - 1 špetka soli podle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře podle chuti
- 1 šalotka na kousky
- 400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
- 1 svazek čerstvé bazalky
- 40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
- 100 gramů bílého vína, suchého
- 30 gramů hladké mouky
- 800 gramů vody
- 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
- 30 gramů parmazánu, strouhaného
- 2 polévkové lžíce bazalkového pesta
- 8 plátků chleba Pumpernickel, opečeného
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1170 kJ / 279 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 17 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Žampiónový krém s estragonem
No ratings
Bramborová polévka s ořechovým pestem
50min
Limetkovo - zázvorová pěna
No ratings
Hrášková dobrota
7min
Chlebová pivní polévka
30min
Letní zeleninová pizza (bezlepková)
1h 50min
Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem
40min
Polévka gazpacho s jahodami
40min
RAW omáčka z para ořechů a paprik
No ratings
Pomerančové kostky (bez cukru a bez mouky)
1h 45min
Studený rajčatový krém s bazalkou
5min
Rybí polévka se zeleninou
30min