Cuketový krém s rybími plátky

Cuketový krém s rybími plátky

3.7 3 ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 porce

Ingredients

300 gramů platýze

300 gramů candáta, filetů, s kůží
1 špetka soli podle chuti
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
1 šalotka na kousky
400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
1 svazek čerstvé bazalky
40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
100 gramů bílého vína, suchého
30 gramů hladká mouka
800 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného
2 polévkové lžíce bazalkového pesta
8 plátků chleba Pumpernickel opečeného

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 19 g

Calories 1170 kJ / 279 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pro pocit lehkosti 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Polévka oranžová z dýně

35min

Mrkvová kari krémová polévka (raw)

10min

Kedlubnová polévka s řeřichou

35min

Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

No ratings

Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble

1 h

Quinotto s krevetami a chřestem

30min

Avokádová krémová polévka

15min

Americké pečené fazole

No ratings

Černé rizoto s chobotnicí

1 h 15min

Parmazánová polévka s rýží

25min

Hrášková polévka s mátou

30min

Hráškový krém s bazalkou

20min