Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
300
gramů platýze
or 300 gramů candáta, filetů, s kůží - 1 špetka soli podle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře podle chuti
- 1 šalotka na kousky
- 400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
- 1 svazek čerstvé bazalky
- 40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
- 100 gramů bílého vína, suchého
- 30 gramů hladké mouky
- 800 gramů vody
- 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
- 30 gramů parmazánu, strouhaného
- 2 polévkové lžíce bazalkového pesta
- 8 plátků chleba Pumpernickel, opečeného
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1170 kJ / 279 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 17 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Quinoa s granátovým jablkem a dýní
1h
Moučník z ovesných vloček, datlí a pražených arašídů
1h 20 min
Houbové rizoto s vejcem v rajčatovém hnízdě
50 min
Fazolové pyré
15min
RAW pomazánka z pekanových ořechů
5 min
Polévka z bílých fazolí
35 min
Krémová polévka s čerstvým sýrem a jablky
30 min
Alpský sýrový toast
25 min
Okurková raita s mátou
25 min
Čočková pěna
No ratings
Rybí rolky s houbovou náplní
No ratings
Grilované kačenky, vejce, omáčka z medvědího česneku, nové brambory
No ratings