Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
300
gramů platýze
or 300 gramů candáta, filetů, s kůží - 1 špetka soli podle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře podle chuti
- 1 šalotka na kousky
- 400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
- 1 svazek čerstvé bazalky
- 40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
- 100 gramů bílého vína, suchého
- 30 gramů hladké mouky
- 800 gramů vody
- 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
- 30 gramů parmazánu, strouhaného
- 2 polévkové lžíce bazalkového pesta
- 8 plátků chleba Pumpernickel, opečeného
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1170 kJ / 279 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 17 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chlebová pivní polévka
30min
Hovězí steaky v papilotě
40min
Banánovo-čokoládová pomazánka
No ratings
Rebarborové smoothie
1h 30min
Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží
1h
Houbový dip s vlašskými ořechy
5min
Zeleninová polévka a vejce v kokotce se špenátem
1h
Smoothie s exotickým ovocem a chia semínky
5min
Veganské sádlo
3h 15min
Avokádová krémová polévka
15min
Hovězí na tamarindu s rýží
1h
Krémová polévka z rukoly
30min