Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 gramů pórku, na plátky 1 cm
- 100 gramů cibule, napůl
- 60 gramů mrkve, na kousky
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů másla
- 250 gramů brambor, na 2cm kostky
- 650 gramů vody
-
1
čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený - 150 gramů listů kopřivy dvoudomé, omytých a osušených (viz Tip)
- 50 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
10
lístků bazalky
or 1 čajová lžička sušené bazalky -
1
čajová lžička čerstvého tymiánu, jen lístků
or ½ čajové lžičky sušeného tymiánu - extra panenský olivový olej, na pokapání
- zakysaná smetana, 18 % tuku, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 829 kJ / 198 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Carbohydrates
- 18.5 g
- Fat
- 13 g
- Fiber
- 4.2 g
In Collections
Alternative recipes
Jemná celerová polévka s ovesnými vločkami
35min
Polévka z mladých kopřiv
25min
Eintopf se zelím a kroupami
1h
Rustikální chléb s olivami, fíky a ořechy
2h 20min
Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou
1h 40min
Ruský salát z červené řepy
1h 10min
Pampeliškový med
3h 20min
Fialkový sirup
2h 30 min
Polévka z červené řepy
40min
Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou
30min
Bezinkový sirup
2h 25min
Boršč aneb červená polévka
1h 15min