Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Poolish
- 200 g di barbabietola cruda a fette (circa 1 cm)
- 5 g di lievito di birra fresco
- 300 g di acqua
- 10 g di miele
- 300 g di farina tipo 00
Pane
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di sale
- 100 g di semi di papavero
- Nutrition
- per 1000 g
- Calories
- 13738.8 kJ / 3283.7 kcal
- Protein
- 85.1 g
- Carbohydrates
- 515.4 g
- Fat
- 97.9 g
- Saturated fat
- 13.5 g
- Fiber
- 42.7 g
- Sodium
- 6023.7 mg
Alternative recipes
Pane al latte con semi di papavero
1h 40min
Pagnotte alla curcuma e semi di girasole
3h 10min
Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole
2h 30min
Pane di avena con semi di zucca
3h 50min
Pane al finocchietto selvatico e pepe
4h
Pane rosa alle barbabietole e finocchietto selvatico
2h 30min
Treccia di grano saraceno alle noci
5h 10min
Pane alle banane, miele e mandorle
2h 40min
Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)
4h
Pane integrale ai semi vari
4h 10min
Panini alle noci e curcuma
4h 40min
Panini alla zucca
4h