Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi
Prep. 10min
Total 6 h 20min
6 porzioni
Ingredients
Mousse al cardamomo e zafferano
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
160 g di latte intero
-
2 bustine di zafferano in polvere
-
40 g di zucchero
-
1 cucchiaino di semi di cardamomo
-
200 g di yogurt greco bianco
-
10 g di fogli di gelatina ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
Coulis di lamponi
-
250 g di lamponi
-
60 - 70 g di zucchero
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
58 mg
Protein
5.2 g
Calories
1069 kJ /
255.5 kcal
Fat
15.2 g
Fiber
2.8 g
Saturated fat
9.4 g
Carbohydrates
26.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Coulis di fragole
20min
Panna cotta con coulis di albicocche
6 h 15min
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5 h 30min
Pappa al pomodoro con verdurine
1 h 30min
Shortbread
2 h
Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe
20min
Chutney di mango
20min
Mousse al lime con cremoso alle fragole
3 h 30min
Mattonella al cocco con coulis di pesche (senza lattosio)
6 h 30min
Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco
45min
Gazpacho
15min
Cheesecake in vasetto
4 h