Pesto alla genovese (vegan)

Pesto alla genovese (vegan)

4.2 35 ratings

Prep. 5min

Total 10min

300 g

Ingredients

80 g di foglie di basilico fresche lavate
30 g di pinoli sgusciati
150 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
50 g di tofu naturale a pezzi
1 pizzico di sale preferibilmente integrale

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 3.7 g

Calories 2211.6 kJ / 528.6 kcal

Fat 57.2 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 2.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan 60 Recipes
Italy

Veganuary 93 Recipes
Italy

You might also like...

Tiramisù Vegan

3 h 20min

Biscotti con i semi (vegan)

2 h 40min

Torta della nonna (vegan)

4 h

Gelato allo yogurt di soia (vegan)

10 h 20min

Maionese (vegan)

10min

Pan di Spagna (vegan)

50min

Formaggio vegano

6 h 40min

Ravioli al radicchio rosso e noci (vegan)

1 h 40min

Panna (vegan)

10min

Plumcake allo yogurt di soia (vegan)

1 h

Besciamella (senza lattosio)

10min

Besciamella (vegan)

15min