Pesto alla genovese (vegan)

Pesto alla genovese (vegan)

4.1 34 rating

Prep. 5min

Total 10min

300 g

Ingredients

80 g di foglie di basilico fresche lavate
30 g di pinoli sgusciati
150 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
50 g di tofu naturale a pezzi
1 pizzico di sale preferibilmente integrale

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 3.7 g

Calories 2211.6 kJ / 528.6 kcal

Fat 57.2 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 2.6 g

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