Verduras en salsa morita
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Verduras en salsa morita

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Ingredients

  • 250 g de tomate verde, en cuartos
  • 3 chiles morita, sin tallo
  • 600 g de agua
  • 135 g de zanahoria, pelada y en rebanadas
  • 60 g de pimiento amarillo, desvenados, sin semillas y cortados en cubos medianos
  • 60 g de pimiento rojo, desvenados, sin semillas y cortados en subos medianos
  • 150 g nopales, cortados en bastones
  • 150 g de hongos portobello, frescos, en cuartos
  • 150 g de jitomate guaje, en cuartos
  • 1 cdita de sal
  • ¾ cdita de pimienta molida

Nutrition
per 1 porción
Calories
336 kJ / 80 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
17 g
Fat
1 g
Fiber
6 g

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