Pollo en salsa de xoconostle

Pollo en salsa de xoconostle

4.6 8 ratings

Prep. 20min

Total 40min

2 porciones

Ingredients

200 g de queso manchego en trozos
6 xoconostles
2 pechugas de pollo sin hueso ni piel, de 250 g c/u
400 g de agua
45 g de cilantro
55 g de cebolla
1 chile serrano
½ cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 80 g

Calories 2528 kJ / 702 kcal

Fat 36 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA DEL DIARIO 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Pollo en salsa verde con nopales

40min

Pechugas rellenas con salsa de almendras

45min

Pavo en mole de frutas secas

2 h

Pechugas rellenas en salsa de chipotle

1 h 10min

Pasta Navideña con rajas y jitomate

30min

Huachinango con hoja santa, crema de frijol y nieve de mango-mandarina

1 h

Entomatado de res con verdolagas

1 h

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

50min

Pollo al tequila y chile pasilla

2 h

Caldereta de Sardinas

1 h 15min

Pipián al chile manzano

10min

Pollo con crema de chipotle adobado

40min