Gofry szpinakowe z kremem z gorgonzoli, winogronami i orzechami

Gofry szpinakowe z kremem z gorgonzoli, winogronami i orzechami

4.0 94 ratings
Prep. 30min
Total 55min
10 sztuk

Ingredients

Krem z gorgonzoli
  • orzechów włoskich, łuskanych połówek
    100 g
  • sera gorgonzola pokrojonego na kawałki
    100 g
  • sera mascarpone schłodzonego
    200 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu schłodzonej
    50 - 60 g
  • białego wina, wytrawnego
    40 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 szczypta
Gofry szpinakowe
  • jajka
    3
  • szpinaku mrożonego, rozdrobnionego rozmrożonego, nieodciśniętego
    450 g
  • ząbek czosnku
    1
  • oleju rzepakowego
    70 g
  • mąki pszennej
    250 g
  • proszku do pieczenia
    2 łyżeczki
  • soli
    1 płaska łyżeczka
  • olej rzepakowy do smażenia
  • ciemne winogrona przekrojone na pół, do dekoracji (ok. 200 g)

Nutrition per 1 sztukę

Calories 376.1 kcal / 1573.7 kJ
Protein 10.7 g
Fat 27.1 g
Carbohydrates 23.8 g
Fiber 2.4 g
Saturated fat 8.7 g
Sodium 555 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...