Bułeczki z batatów

Bułeczki z batatów

4.7 442 ratings
Prep. 20min
Total 3 h 20min
9 sztuk

Ingredients

  • wody
    1000 g
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • batatów pokrojonych na kawałki
    250 g
  • mleka w temp. pokojowej
    120 g
  • cukru trzcinowego, nierafinowanego
    15 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    25 g
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g)
  • masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    50 g
  • jajko
    1
  • mąki pszennej typ 500, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    500 g
  • cukru pudru
    1 łyżka

Nutrition per 1 sztukę

Calories 293.3 kcal / 1228.1 kJ
Protein 7.4 g
Fat 7.1 g
Carbohydrates 51 g
Fiber 2.3 g
Saturated fat 4.1 g
Sodium 330.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...