Fleischbrühe alternativ Geflügel- und Gemüsebrühe
TM5 TM6

Fleischbrühe alternativ Geflügel- und Gemüsebrühe

3.8 (25 rating)

Ingredients

  • 1500 g Kalbsknochen, mit Fleisch
    or 1500 g Rinderknochen, mit Fleisch
  • 3000 g Wasser, kalt
  • 2 gestr. EL Salz
  • 1 Gemüsezwiebel, mit Schale, halbiert
  • 800 - 1000 g Suppengemüse, geputzt, in Stücken
  • 400 g Zwiebeln, mit Schale, geviertelt

Nutrition
per 1 Gesamtrezept
Calories
3880 kJ / 920 kcal
Protein
152 g
Carbohydrates
11 g
Fat
29 g
Fiber
7 g

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