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Conchiglioni aux épinards et ricotta
Prep. 20min
Total 1 h 10min
4 portions
Ingredients
-
1500 g d'eau
-
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de pâtes sèches type conchiglioni
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
30 g de beurre doux
-
500 g d'épinards frais
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
450 g de ricotta
-
100 g de gorgonzola
-
70 g de pignons de pin
-
150 g de pancetta (optional) coupée en fines lanières
Nutrition per 1 portion
Calories
735 kcal /
3077 kJ
Protein
37 g
Fat
42.8 g
Carbohydrates
49.5 g
Fiber
5.5 g
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