Conchiglioni aux épinards et ricotta
TM6 TM5 TM31

Conchiglioni aux épinards et ricotta

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Ingredients

  • 1500 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de pâtes sèches, type conchiglioni
  • 50 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g de beurre doux
  • 500 g d'épinards frais
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 450 g de ricotta
  • 100 g de gorgonzola
  • 70 g de pignons de pin
  • 150 g de pancetta, coupée en fines lanières

Nutrition
per 1 portion
Calories
3077 kJ / 735 kcal
Protein
37 g
Carbohydrates
49.5 g
Fat
42.8 g
Fiber
5.5 g

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