Veau bolognaise et polenta

Veau bolognaise et polenta

3.4 105 ratings

Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredients

75 g de parmesan en cubes
300 g de veau haché
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
400 g de sauce tomate cuisinée, aux légumes ou au basilic (1 bocal)
800 g d'eau
1 c. à café rase de sel
250 g de lait
175 g de polenta
noix de muscade fraîchement râpée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 42 g

Calories 2380 kJ / 569 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Petits plats du soir - Pâtes, riz et polenta Vol.II 11 Recipes
France

You might also like...

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

30min

Quenelles nature, comté et épinards

Quenelles nature, comté et épinards

45min

Polenta aux cèpes, œuf au plat

Polenta aux cèpes, œuf au plat

30min

Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

45min

Risotto de crozets aux champignons et au lard

Risotto de crozets aux champignons et au lard

45min

Polenta au beaufort et jambon ibérique

Polenta au beaufort et jambon ibérique

15min

Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan

Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan

1 h 10min

Ragoût de saucisse et polenta crémeuse

Ragoût de saucisse et polenta crémeuse

40min

Polenta aux champignons et à la mozzarella

Polenta aux champignons et à la mozzarella

30min

Polenta aux champignons et saint-jacques

Polenta aux champignons et saint-jacques

20min

Polenta au gorgonzola

Polenta au gorgonzola

25min

Quenelles de semoule et lard en gratin

Quenelles de semoule et lard en gratin

1 h