Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato
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Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato

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Ingredients

  • 150 g di cioccolato fondente (50% di cacao)
  • 180 g di albumi, pastorizzati (vedere consigli)
    or 6 albumi, pastorizzati (vedere consigli)
  • 200 g di zucchero
  • 1000 g di panna (min. 30% di grassi), molto fredda (vedere consigli)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1818.2 kJ / 434.6 kcal
Protein
4.4 g
Carbohydrates
24.8 g
Fat
36.2 g
Saturated fat
22.2 g
Fiber
1.4 g
Sodium
59.2 mg

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