Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

4.9 78 ratings

Prep. 30min

Total 9 h

4 Portionen

Ingredients

Pecannüsse
100 g
Ahornsirup
150 g
Wasser
6 EL
Muscovado-Zucker hell
50 g
Orangensaft
2 EL
Eigelb
4
Salz
1 Prise
Wasser, eiskalt zum Abkühlen
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
330 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g

Calories 2816 kJ / 672 kcal

Fat 52 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 1/2016 43 Recipes
Germany

You might also like...

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

4 h 40min

Crème brûlée

Crème brûlée

2 h 30min

Gazpacho | Petersilie | Burrata

Gazpacho | Petersilie | Burrata

1 h 50min

Bruschette mit Walnusspaste und Büffel-Mozzarella

Bruschette mit Walnusspaste und Büffel-Mozzarella

20min

Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce

Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce

5 h

Kürbiskernparfait

Kürbiskernparfait

5 h 45min

Haselnuss-Parfait

Haselnuss-Parfait

6 h 30min

Marquise au chocolat

Marquise au chocolat

8 h 30min

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

10 h

Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

7 h

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

50min

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

7 h