Pastel de zanahoria sin harina
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Pastel de zanahoria sin harina

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Ingredients

Pastel

  • 50 g de nueces
  • 240 g de almendras
  • 220 g de zanahoria
  • 3 huevos
  • 2 cdas de aceite de coco
  • 100 g de jarabe de maple
    or 100 g de miel
  • ½ cdita de bicarbonato de sodio
  • 1 cdita de canela en polvo
  • 1 cdita de nuez moscada en polvo
  • ¼ cdita de sal
  • 1 naranja, ralladura
  • 150 g de coco rallado
  • 40 g de pasas

Betún

  • 190 g de queso crema
  • 100 g de jarabe de maple

Nutrition
per 1 porción
Calories
1457 kJ / 347 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
27 g
Fat
26 g
Fiber
3 g

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