Torta de elote con rajas

Torta de elote con rajas

4.2 57 ratings

Prep. 5min

Total 1 h

10 rebanadas

Ingredients

40 g de arroz

Rajas

85 g de cebolla fileteada
2 chiles poblanos asados y cortados en juliana
30 g de aceite
1 cdita de sal fina
150 g de crema ácida

Torta de elote

300 g de granos de elote
50 g de leche
2 huevos
40 g de azúcar
2 cditas de polvo para hornear
1 cdita de sal fina

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Protein 3.4 g

Calories 595 kJ / 141 kcal

Fat 7.5 g

Fiber 1.7 g

Carbohydrates 16.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Recipes
Mexico

You might also like...

Crema de chile poblano

25min

Crema de calabacita, cilantro y chile

40min

Sopa de nopales

45min

Crema de jitomate

25min

Sopa de jitomate y queso de cabra

20min

Carnitas de atún

40min

Ejotes almendrados

30min

Barbacoa de hongos

30min

Rajas con queso

25min

Yakimeshi vegetariano

35min

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37min

Salsa tampico

10min