Torta de elote con rajas

Torta de elote con rajas

4.2 57 rating

Prep. 5min

Total 1 h

10 rebanadas

Ingredients

40 g de arroz

Rajas

85 g de cebolla fileteada
2 chiles poblanos asados y cortados en juliana
30 g de aceite
1 cdita de sal fina
150 g de crema ácida

Torta de elote

300 g de granos de elote
50 g de leche
2 huevos
40 g de azúcar
2 cditas de polvo para hornear
1 cdita de sal fina

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Protein 3.4 g

Calories 595 kJ / 141 kcal

Fat 7.5 g

Fiber 1.7 g

Carbohydrates 16.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Recipes
Mexico

You might also like...

Tamal de cazuela con rajas

1 h

Carnitas de atún

40min

Chiles en nogada

1 h

Botana fresca de surimi

10min

Chile ancho relleno de frijol y plátano

1 h 50min

Crema de calabacita, cilantro y chile

40min

Tinga de col

35min

Pasta al poblano

35min

Crema de chile poblano

25min

Ceviche de pepino y jícama

10min

Barbacoa de hongos

30min

Sopa de jitomate y queso de cabra

20min