Empanadas de picadillo

Empanadas de picadillo

4.4 17 ratings

Prep. 20min

Total 40min

15 piezas

Ingredients

150 g de queso fresco en trozos
1 diente de ajo pelado
35 g de apio
50 g de cebolla
135 g de zanahoria pelada y cortada en trozos
15 g de aceite
3 chiles chipotle, secos sin rabo
430 g de carne molida de res
1 cdita de sal fina
75 g de puré de jitomate
1 pizca de semillas de comino
aceite para freír
masa de maíz para tortillas (hidratada)
crema ácida para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Protein 8 g

Calories 470 kJ / 112 kcal

Fat 5 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

LOS CHILES 65 Recipes
Mexico

You might also like...

Crepas de pollo en salsa de chile poblano

55min

Pastel azteca

1 h

Empanadas potosinas

45min

Tostadas de picadillo

1 h 10min

Empanadas de res

1 h 10min

Pollo en jitomate con papas y budín de chocolate

40min

Hamburguesas del carrito

1 h 20min

Albóndigas de pollo en jitomate con espagueti

1 h

Enchiladas de pollo

40min

Pastel azteca

1 h 20min

Bisteces rápidos para dos

35min

Tortitas de carne en salsa verde

1 h 40min