Těstoviny orzo s lososem a špenátem

Name: Těstoviny orzo s lososem a špenátem
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 stroužek česneku; 80 gramů cibule; 20 gramů olivového oleje; 3 filety z lososa; 2 čajové lžičky papriky, mleté; 2 snítky čerstvého kopru; 600 gramů vody; 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty; ½ - 1 čajová lžička soli; 170 gramů těstovin; 200 gramů špenátových listů, čerstvých; 100 gramů cherry rajčat; 200 gramů smetany, min. 30 % tuku; 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu; 1 čajová lžička citrónové šťávy; ½ čajové lžičky mletého černého pepře; mletý černý pepř

4.7 (70 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 25min

Total time 40min

Serving size 4 porce

Ingredients

1 stroužek česneku
80 gramů cibule, napůl
20 gramů olivového oleje
3 filety z lososa (125 gramů každý)
or 3 zmrazené filety z lososa, rozmrazené (125 gramů každý)
2 čajové lžičky papriky, mleté
2 snítky čerstvého kopru, jen lístky
600 gramů vody
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený
½ - 1 čajová lžička soli, podle chuti
170 gramů těstovin orzo (těstovinové rýže), nebo jiných drobných těstovin
200 gramů špenátových listů, čerstvých
100 gramů cherry rajčat, napůl
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
2 čajové lžičky kukuřičného škrobu
1 čajová lžička citrónové šťávy
½ čajové lžičky mletého černého pepře
mletý černý pepř

Nutrition: per 1 porci
Calories: 2344 kJ / 560 kcal
Protein: 28 g
Carbohydrates: 37 g
Fat: 32 g
Fiber: 4.1 g