Dušené hovězí stew

Dušené hovězí stew

4.2 81 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 40min

4 porce

Ingredients

4 stonky čerstvé petržele pouze listy (10 gramů)
100 gramů řapíkatého celeru na kousky
220 gramů mrkve na kousky
100 gramů cibule napůl
20 gramů olivového oleje
500 gramů hovězího masa na guláš na kostičky (2 x 2 cm)
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
20 gramů hladké mouky
3 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
2 bobkové listy
3 snítky tymiánu, čerstvého lístky
1 snítka čerstvý rozmarýn lístky
500 gramů černého piva
350 gramů brambora na kostky (2 x 2 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 31 g

Calories 1611 kJ / 385 kcal

Fat 12 g

Fiber 5.2 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Klasické guláše 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mexická rajčatová polévka s kuřetem

45min

Krémová polévka s batáty a cizrnou

35min

Selské bramborové placky se zelím

1 h 20min

Zapečené brambory s lososem a koprem

1 h

Paprikový guláš na červeném víně

1 h 25min

Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem

40min

Gnocchi s avokádem

20min

Kuře v krémové hořčičné omáčce

40min

Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní

35min

Jarní polévka s bylinkovými kostkami

40min

Cuketová polévka s chorizem

1 h

Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem

45min