Dušené hovězí stew
TM5 TM6

Dušené hovězí stew

4.3 (47 ratings)

Ingredients

  • 4 stonky čerstvé petržele, pouze listy (10 gramů)
  • 100 gramů řapíkatého celeru, na kousky
  • 220 gramů mrkve, na kousky
  • 100 gramů cibule, napůl
  • 20 gramů olivového oleje
  • 500 gramů hovězího masa na guláš, na kostičky (2 x 2 cm)
  • 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
  • 20 gramů hladké mouky
  • 3 čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
  • 2 bobkové listy
  • 3 snítky tymiánu, čerstvého, lístky
  • 1 snítka čerstvého rozmarýnu, lístky
  • 500 gramů černého piva
  • 350 gramů brambora, na kostky (2 x 2 cm)

Nutrition
per 1 porci
Calories
1611 kJ / 385 kcal
Protein
31 g
Carbohydrates
30 g
Fat
12 g
Fiber
5.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes