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Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
Prep. 10min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
-
di mozzarella scolata dal siero (2-3 cm)125 g
-
di speck a cubetti100 g
-
di zucchine a pezzi (2-3 cm)400 g
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foglie di basilico fresche lavate4
-
di cipolla30 g
-
di carne trita di maiale350 g
-
uova3
-
di pangrattato180 g
-
di sale1 pizzico
-
olio extravergine di oliva q.b.
Nutrition per 1 porzione
Calories
363 kcal /
1519 kJ
Protein
28.7 g
Fat
17.2 g
Carbohydrates
24.8 g
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