Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 125 g di mozzarella, scolata dal siero (2-3 cm)
- 100 g di speck a cubetti
- 400 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
- 4 foglie di basilico fresche, lavate
- 30 g di cipolla
- 350 g di carne trita di maiale
- 3 uova
- 180 g di pangrattato
- 1 pizzico di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1519 kJ / 363 kcal
- Protein
- 28.7 g
- Carbohydrates
- 24.8 g
- Fat
- 17.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Polpettone croccante
1h
Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola
1h
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1h 10min
Polpettone di tonno
35 min
Polpettone in crumble fragrante
1h
Rotolo di patate con salmone affumicato
1h 10min
Polpettoni di peperoni
1h 20min
Polpettone classico
1h 15min
Polpette alla mortadella
40 min
Polpettone ricotta e tonno
45min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20min
Polpettone con crema di peperoni
55min